Když se rozhodnu v zimních měsících zadělat na buchty z kynutého těsta, pak jsou to většinou Honzovky a koláče s povidly a tvarohem (po našem vdolky :-)). Rodinka je v sedmém nebi. Na kynutá těsta máme naše základní rodinné osvědčené recepty, které sem tam trochu poupravím. Automaticky vždy připravuju dvojitou dávku
Kynuté koblihy a koláče jsou skvělé. Snadno se připravují a lze je připravit v téměř nekonečném spektru nejrůznějších variant. S tvarohem, mákem, marmeládou, s jablky a skořicí i s čerstvým ovocem. To vše a mnohem víc můžete velmi snadno připravit doma ve své vlastní kuchyni a potěšit tak své blízké lahodnou sladkou svačinou. Poradíme vám skvělé a
Překryjte mísu s těstem utěrkou a nechte hodinu kynout. Během kynutí alespoň jednou propracujte. Připravte si obě náplně. Tvaroh smíchejte s cukrem a žloutkem. Pokud bude potřeba, trochu nařeďte mlékem. Na makovou náplň si vezměte hrnec, nasypejte do něj mák a zalijte mlékem. Přidejte cukr a vařte do zhoustnutí.Rychlé tvarohové knedlíky s jahodami. Není tvaroh jako tvaroh. V kuchyni používáme více druhů, přičemž každý dodá šmrnc jinému pokrmu. Do kynutých koláčů a buchet se nejlépe hodí tučný tvaroh v kostce, do dezertů ve skleničce je zase ideální polotučný. Na kynuté knedlíky s máslem, cukrem a skořicí se skvěle
SlZDH7s.