2. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm a poklademe ho jahodami. Pečeme při teplotě 180 °C asi 30 minut. Pepův tip: Jahody před použitím obalte v mouce, aby nepropadly na dno formy. Bublaninu můžete péct také z jiného letního ovoce, které máte rádi. Rebarborový koláč s borůvkami
Z odříznutého těsta vyválíme úzký proužek, kterým obložíme celý kraj dortové formy. Těsto posypeme mandovými lupínky, nalijeme krém, poklademe rozpůlenými švestkami slupkou do krému a posypeme dle chuti skořicí, cukrem a znovu mandlovými lupínky. Pokud nám boční těsto přesahuje, zahneme ho lehce nad švestky. Postup přípravy. Drobenka: Z uvedených dávek vypracujeme drobenku, dvě třetiny narovnáme do suché dortové formy a pokryjeme tvarohovou nádivkou. Povrch posypeme zbývající drobenkou a pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 45 minut. Nádivka: Pískový a vanilkový cukr utřeme se žloutky do pěny a za stálého míchání

Nejprve si rozehřejeme troubu na 170 stupňů. Začneme si připravovat korpus, piškoty rozdrolíme na malé kousky, rozehřejeme polévkovou lžíci másla a smícháme s piškoty, pokud je másla stále málo přidáme dle potřeby, záleží jak moc piškoty máslo vsáknou a spojí se. Vytvarujeme korpus dle dortové formy. Dáme do lednice.

Dortové formy. Vše v kategorii Dortové formy; Dortové formy se dnem; Dortové formy - ráfky; 3D formy na pečení a dorty; Posuvné formy; Forma srnčí hřbet; Formy jednorázové; Formy na koláč; Formy s nepřilnavým povrchem; Chladicí mřížky a rošty; Keramické formy; Luxusní formy; Mašlovačky; Mísy a misky; Na muffiny a Jakmile těsto vykyne, rozdělíme ho na dva díly a vyválíme tak, aby se vešlo do kulaté formy a na celý pečicí plech. Formy předtím vymažeme máslem a posypeme moukou. Těsto opatrně přendáme do formy a na plech a namačkáme do zvýšených okrajů. Omyté borůvky rozprostřeme na těsto a necháme ještě 10 až 20 minut vykynout.
Na těsto natřete borůvkový džem. Ze zbylého těsta vyválejte plát, ze kterého vykrojte pásky, které položte na koláč tak, aby připomínaly mřížku. Tyto pásky potřete vejcem a celý koláč zasypte plátky mandlí. Koláč vložte do předem předehřáté trouby a pečte při teplotě 190 stupňů asi 40 minut. Zdroj foto
YlRdpX.
  • ycap1s5tty.pages.dev/362
  • ycap1s5tty.pages.dev/275
  • ycap1s5tty.pages.dev/350
  • ycap1s5tty.pages.dev/177
  • ycap1s5tty.pages.dev/804
  • ycap1s5tty.pages.dev/119
  • ycap1s5tty.pages.dev/913
  • ycap1s5tty.pages.dev/839
  • ycap1s5tty.pages.dev/461
  • ycap1s5tty.pages.dev/705
  • ycap1s5tty.pages.dev/585
  • ycap1s5tty.pages.dev/223
  • ycap1s5tty.pages.dev/802
  • ycap1s5tty.pages.dev/678
  • ycap1s5tty.pages.dev/880

    • borůvkový koláč do dortové formy